Baran Tokar 1990 yılında Hacettepe Üniversitesi İngilizce Tıp Fakültesinden mezun oldu. İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi Çocuk Cerrahisi Anabilim Dalında 1996 yılında ihtisasını tamamladı. Aynı yıl Eskişehir Osmangazi Üniversitesinde, Tıp Fakültesi Çocuk Cerrahisi Anabilim Dalında Öğretim Üyesi olarak çalışmaya başlayan Baran Tokar, Profesör olarak aynı üniversitede Çocuk Ürolojisi Bilim Dalı Başkanı olarak çalışmaya devam etmektedir.  Çocuk Cerrahisi ve Çocuk Ürolojisi uzmanı olarak, Genel Çocuk Cerrahisi, Çocuk Üroloji ve Endoskopik Cerrahi alanlarında çalışan Prof. Dr. Tokar, özellikle doğumsal penil gelişim hastalıklarından hipospadias (peygamber sünneti), penil eğrilik gibi genital bölge patolojileri; vezikoüreteral reflü (mesaneden böbreğe idrar kaçağı), üreteropelvik bileşke darlığı (böbrek çıkış darlığı), idrar yollarında taş gibi böbreğin ve mesanenin doğumsal ve edinsel cerrahi hastalıkları; çocuklarda kasık fıtığı, hidrosel ve inmemiş testis gibi kasık bölgesi patolojileri; idrar kaçırma, kabızlık gibi mesane ve bağırsak çalışma bozuklukları gibi hastalıklar başta olmak üzere Çocuk Cerrahisi ve Çocuk Ürolojisi hastalıkların tanı, tedavi ve takibi ile ilgilenmektedir.

Prof.Dr. Baran Tokar aynı zamanda Eskişehir Osmangazi Üniversitesi “Sağlıkta Bilgisayar Destekli Tanı ve Tedavi Araştırma ve Geliştirme Merkezi” ESOGÜ-SABİT’in yöneticisidir. Prof. Baran Tokar, Çocuk Cerrahisi ve Ürolojisi ile ilgili hastalıkların tanı ve tedavisine yönelik çalışmalarının yanı sıra; akademik ilgisi gereği medikal cihaz, enstrüman ve eğitim modellerinin tasarımı, tıp eğitiminde fiziki ve sanal simülatör ve yapay zeka konularında farklı disiplinlerden akademisyenler ile de çalışma ve araştırmalarına devam etmektedir. Uluslararası Pediatrik Endoskopik Cerrahi Derneği-International Pediatric Endoscopic Surgeon Group- “Teknoloji ve Girişimcilik” (TEC) Komite başkan yardımcısı, “Yeni İnovasyon Alanları” (New Innovation Spaces) Komite Üyesi, Avrupa Pediatrik Endoskopik Cerrahi (ESPES) Araştırma ve Teknoloji Komite Üyesi ve Pediatrik Üroloji Derneği Yönetim Kurulu Üyesi olan Baran Tokar, Çocuklarda Endoskopik Cerrahi Atlası ve Çocuk Cerrahisinde Endoskopik Cerrahi Video Arşivi (DVD Video Atlas) adlı kitapların da editörüdür.